Morstein Silvaner trocken

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Sebastian Michel

2014 Morstein Silvaner trocken

Weißwein, 0.75 Liter

Artikelnummer: 1666-2014

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Kurzübersicht

45 Jahre alte Reben, die eine prächtige Vitalität ausstrahlen, wie ein junges Reh, stehen im Kernstück des Morsteins. Der normal recht hohe Ertrag des Silvaners wird durch grüne Lese und eine weitere Vorlese auf ein Minimum reduziert. Bedingt durch ihr hohes Alter bringen die Reben kleine Beeren und konzentrierten Saft hervor. Ausgebaut im kleinen Barriquefass, ist der erste Schluck schon enorm druckvoll. Mit etwas Luft steigt die Freude am trinken. Mächtig und elegant zugleich, bleibt doch die pfeffrige Würze am meisten in Erinnerung.

Details

45 Jahre alte Reben, die eine prächtige Vitalität ausstrahlen, wie ein junges Reh, stehen im Kernstück des Morsteins. Der normal recht hohe Ertrag des Silvaners wird durch grüne Lese und eine weitere Vorlese auf ein Minimum reduziert. Bedingt durch ihr hohes Alter bringen die Reben kleine Beeren und konzentrierten Saft hervor. Ausgebaut im kleinen Barriquefass, ist der erste Schluck schon enorm druckvoll. Mit etwas Luft steigt die Freude am trinken. Mächtig und elegant zugleich, bleibt doch die pfeffrige Würze am meisten in Erinnerung.

Weindetails

Weingut Sebastian Michel
Weinanbaugebiet Rheinhessen
Rebsorte Silvaner
Jahrgang 2014
Alkoholgehalt in % vol. 12.5
Enthaltene Allergene Sulfite
Lagerbestand 6 Flaschen
Gutsabfüllung Weingut Dipl. Ing. Agr. Dieter Michel, Dittelsheimer Weg 31, 55234 Hochborn

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