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Details
Der 2015 Chardonnay 16/5 trocken ist eine Cuvée aus drei speziell dafür ausgesuchten und unterschiedlich im Holz ausgebauten Partien. Der Neuholzanteil reduziert sich auf 15%. Die Trauben stammen aus dem Essenheimer Teufelspfad, aus dem Teil mit stark kalkhaltigem Boden und tertiärem Mergel. Ungeschönt und unfiltriert gefüllt am 10. August 2017. Der Wein ist eine Exklusivabfüllung für Frankfurt/wein und den Sternerestaurants Weinsinn und Gustav in Frankfurt.
Weindetails
| Weingut | Braunewell |
|---|---|
| Weinanbaugebiet | Rheinhessen |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt in % vol. | 13.0 |
| Enthaltene Allergene | Sulfite |
| Lagerbestand | 75 Flaschen |
| Gutsabfüllung | Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270 Essenheim |
