2018 ZIEREISEN VIVISER GUTEDEL TROCKEN

12,60 

16,80  / l

In der Nase zeigt sich der Viviser von Ziereisen mit einem komplexen Aromenspiel aus Zitrusfrüchten und Pfirsich. Im Mund würzig, mineralisch, wieder die Zitrusfrüchte, die reife, sehr gut eingebundene Säure verleiht dem Wein Frische und eine gute Länge im Finale.

Viviser ist eine alte Bezeichnung für den Gutedel. Der Wein wächst auf Jurakalk in Weinbergen mit rund 40 Jahre alten Rebstöcken. Nach der spontanen Gärung mit weinbergseigenen Hefen reift der Wein über 22 Monate auf der Feinhefe in großen Holzfässern. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

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Artikelnummer: 6084-2018 Kategorien: , , , Schlagwort:

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