2016 ZIEREISEN TALRAIN BLAUER SPÄTBURGUNDER TROCKEN

BESCHREIBUNG

In der Nase präsentiert sich der Talrain Blauer Spätburgunder von Ziereisen mit feinen, dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen. Im Mund zeigt er einen mittelkräftigen Körper. Die feine, reife Tanninstruktur bringt hohe Eleganz und Frische.

Der Talrain Blauer Spätburgunder wächst auf Muschelkalkböden mit Lössauflage. Die Weinberge haben ein Alter von bis zu 30 Jahren. Nach der Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen wird der Wein über 24 Monate auf der Hefe in traditionellen, großen Holzfässern ausgebaut. Abgefüllt ohne Schönung und Filtration.