2018 WAGNER-STEMPEL HEERKRETZ RIESLING TROCKEN GROSSES GEWÄCHS

Der Heerkretz Riesling Große Gewächs von Wagner-Stempel zeigt in der Nase eine ausgewogene Melange von gelbem Steinobst wie Pfirsich, Mango und Aprikose. Abgerundet werden die Fruchtkomponenten mit Kräutern und Wiesenblumen. Im Mund, die klassische, zupackende Mineralität. Klare Fruchtaromen nach Äpfeln und Grapefruit, der feine Schmelz und die feine Würzigkeit, gepaart mit einer sehr guten Länge, runden das Zusammenspiel zum einem Großen Riesling ab.

Der Heerkretz Riesling Großes Gewächs wächst in der Siefersheimer Lage Heerkretz auf steinigen, skelettreichen Schotter- und Lehmböden mit Porphyrfels im Untergrund. Der Ausbau erfolgt sowohl im Stahl, als auch im Stück- und Halbstückfass. Ungeschönt und nur leicht filtriert abgefüllt.