2021 WAGNER-STEMPEL HEERKRETZ RIESLING KABINETT

Der Heerkretz Riesling Kabinett zeigt einen intensiven und komplexen Duft nach Weinbergspfirsich und Aprikose, unterlegt mit Minze und Zitronenmelisse.

Im Mund finden sich exotische Früchte, die frische, animierende Säure verbindet sich mit der ausgewogenen Restsüße zu einem leichten und doch prägnant mineralischen Körper. Der Wein hat eine erstaunliche Länge im Finale und eine hohe Balance.

Der Riesling Heerkretz Kabinett wächst in der Siefersheimer Lage Heerkretz auf steinigen, skelettreichen Schotter- und Lehmböden mit Porphyrfels im Untergrund. Der Ausbau erfolgt komplett im Edelstahltank. Ungeschönt, nur leicht filtriert abgefüllt.