2019 THÖRLE CHARDONNAY RÉSERVE TROCKEN

Der Thörle Chardonnay Reserve trocken präsentiert schon in der Nase seine hohe Eleganz und Finesse. Steinobst, vor allem Birne, und feine Zitrusnoten, dazu sehr elegante Röstaromen vom Holz. Im Mund ein mittlerer Körper, der wieder die hohe Eleganz zum Vorschein bringt. Feine Fruchtaromen, umgarnt von dezenter Holzwürze, und ein mineralischer Gripp begleiten das sehr lange Finale. Ein sehr kompletter Wein – nichts zu viel, aber vor Allem, nichts zu wenig. Gutes Lagerpotential.

Die Trauben für den Chardonnay Reserve trocken wachsen in der Saulheimer Hölle auf Kalksteinböden. Nach der selektiven Handlese wird der Wein im 500 Liter Tonneau vergoren und auf der Vollhefe auch ausgebaut.