Sale!

SPÄTBURGUNDER PAKET

105,50  95,00 

Der Spätburgunder, oft auch als Pinot Noir benannt, teilt sich ein Schicksal mit dem Riesling. Beide Weine werden von den einen innig geliebt, andere machen lieber einen großen Bogen drumherum. Zu „dünn“, zu „sauer“, das sind oft die Empfindungen die wir von Kunden im Laden hören, wenn sie uns erzählen, warum sie nichts mit Spätburgunder anfangen können. Hochfein, filigran, subtil und beeindruckend facettenreich, so beschreiben die Liebhaber denselben Wein.

Spätburgunder sind Weine, denen man sich annähern muss. Im besonderen, wenn man sich bis dato hauptsächlich mit schweren, massiven Weinen beschäftigt hat, die beim ersten Schluck den Mund wuchtig ausfüllen. Deren hohe Dichte und Aromenintensität direkt die komplette Wahrnehmung einfängt. Spätburgunder will entdeckt werden. Seine Feinheit birgt fast endlosen Facettenreichtum, die Präsente aber feinnervige Säure bringt Frische und ist animierend. Spätburgunder macht nicht „satt“.

Wir beschäftigen uns nun seit bald 30 Jahren beruflich mit Wein und die Erfahrung zeigt, dass der größte Teil der Kollegen und der Winzer, aber auch der privaten Weinliebhaber, nach vielen Jahren und unterschiedlichsten Erfahrungen, beim Rotwein am Ende Spätburgunder und hochwertige Bordeaux-Weine bevorzugen. Finesse und Feinheit vor Volumen, Dichte und Wucht.

Für die Freaks zum Kennenlernen und für die  Neugierigen zum ausprobieren, haben wir ein Spätburgunder-Paket geschnürt. Verschieden Winzer, verschiedene Anbaugebiete, verschiedene Qualitäten und Weinstile – 10% Preisvorteil im Paket. Viel Spaß beim Ausprobieren.

8,90 
meyer_naekel_-_spaetburgunder_2017_
1 × 2018 MEYER-NÄKEL SPÄTBURGUNDER TROCKEN
Der Meyer-Näkel Spätburgunder trocken zeigt sich in der Nase jugendlich und traditionell. Ein schönes Zusammenspiel von Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren, dazu dezente Holunder- und würzige Wacholderaromen, verschaffen ihm einen animierenden Duft. Um Mund finden sich diese Aromen wieder. Ein feines Tanningerüst gibt ihm eine feste Struktur. Die Trauben für den Spätburgunder trocken wachsen in den verschiedenen Lagen des Weinguts. Nach der schonenden Lese werden diese entrappt und auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgte über neun Monate im großen Holzfass auf der Feinhefe.

Nicht vorrätig

14,20 
1 × 2017 RUDOLF FÜRST BÜRGSTADTER SPÄTBURGUNDER TROCKEN

Nicht vorrätig

19,50 
Die Nase offenbart die typisch würzigen Pinot-Aromen aus Pflaumen, Cassis, Kirschen, Haselnüsse und zarte Mandelaromen. Das feine Bouquet wird durch eine rauchige Note ergänzt. Am Gaumen besitzt der Malterdinger Spätburgunder viel fruchtigen Schmelz und mineralische Finesse - eine Aromatik aus roten Beeren und Kirschen, Tabak und getrockneten Kräutern. Ein toller Alltags-Spätburgunder aus dem Badischen, der gut zu Fleisch- und Wildgerichten passt. Die optimale Trinktemperatur liegt für diesen Rotwein bei 16° - 18°C.

85 vorrätig

19,90 
Klarer, etwas nussiger und zart süßlich-tabakiger Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren mit kräuterigen, getrocknet-floralen, Weihrauch und gewürzigen Tönen. Herbe Frucht im Mund, nussiges und getreidiges Holz, leicht pflanzliche Töne, etwas trocknendes Tannin und leichter Säurebiss, erdige Aromen im Hintergrund, ein Hauch Kaffee und Kakao, nicht ewig tief, leicht kühl-mineralisch, aber auch mit gewisser Wärme, eine Spur Wacholder, guter, leicht trocknender Abgang.

38 vorrätig

18,00 

Nicht vorrätig

Kategorie:

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „SPÄTBURGUNDER PAKET“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.