2019 ÖKONOMIERAT REBHOLZ RIESLING VOM MUSCHELKALK TROCKEN

19,50 

26,00  / l

Der Riesling vom Muschelkalk trocken von Ökonomierat Rebholz zeigt exotische und rauchige Noten. Der gut versorgte Boden gibt dem Wein eine herrliche Fülle und einen kräftigen Charakter. Die Säure ist wunderbar eingebunden. Der Wein verfügt – wie alle Rebholzweine – über ein sehr gutes Lager- und Reifepotential.

Der Riesling vom Muschelkalk trocken stammt ausschließlich aus Weinbergen der VDP.GROSSE LAGE „IM SONNENSCHEIN“. Die Rebstöcke wachsen auf Muschelkalk. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Vor der Gärung erhielt der Wein eine Maischestandzeit von 24 Stunden. Die Vorklärung erfolgte durch natürliche Sedimentation, der Ausbau zu 100 % im Stahltank, mit 6-monatiger Lagerung und Reifung auf der Feinhefe.

 

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Artikelnummer: 6003-2019 Kategorien: , Schlagwort:

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