2017 MEYER-NÄKEL SONNENBERG SPÄTBURGUNDER GROßES GEWÄCHS

50,00 

66,67  / l

Der Spätburgunder Sonnenberg Großes Gewächs von Meyer-Näkel zeigt sich in der Nase erdig-kräutrig, aber auch mit ausgeprägten Fruchtaromen. Dunkle und rote Beeren, etwas Kirsche. Im Mund ergänzen sich die Fruchtaromen mit würzigen Noten nach Pfeffer und Malz. Ein stoffiger Wein mit deutlicher Mineralität. Die feinen Tannine und die sehr gut ausbalancierte Säure tragen das sehr lange Finale.

Der Sonnenberg Spätburgunder Großes Gewächs wächst an sehr alten Rebstöcken, auf einem bunten Mix von Grauwacke und Grauwackenschiefer, versetzt mit Gehangelehm, Lösslehm und Löß. Der Name ist Programm. Die nach Süden ausgerichtete Steillage ist lt. wissenschaftlichen Untersuchungen die wärmste Stelle im Ahrtal. Die Handlese ergibt einen Ernteertrag von ca 30 hl/ha. Spontane Gärung auf der Maische mit weinbergseigenen Hefen über 20 Tage. Der Ausbau im Barrique mit 70% Neuholzanteil erfolgt über 18 Monate. Der Wein wir unfiltriert abgefüllt.

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 6061-2017 Kategorien: , , Schlagwort:

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