2014 KNIPSER CHARDONNAY *** TROCKEN

29,50 

39,33  / l

Feine Frucht, rauchige Noten, feines Holz; sehr elegant, komplex, mineralischer Druck, nachhaltig. Die Trauben entstammen einer der besten, vom Kalkstein geprägten Lagen – der Grossen Gewächs Lage Burgweg „Im Grossen Garten“. Die Gärung erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche. Ausbau im Barrique ein halbes Jahr auf der Hefe, die regelmässig aufgerührt wurde (Batonage).

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Artikelnummer: 1009-2014 Kategorien: , Schlagwort:

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