2018 JULIANE ELLER JUWEL RIESLING TROCKEN

9,40 

12,53  / l

Ein nach Pfirsich und frischen Limetten duftender Riesling. Am Gaumen präsentiert er sich mit delikater, saftiger Immoralität. Moderat im Alkohol. Ein präzises Süße-Säurespiel verleiht ihm Finesse und Leichtigkeit. Die selektive Lese erfolgt nach Reife von Hand. Für eine optimale Extraktion der Aromastoffe werden die Trauben im Weingut schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach schonendem
Pressen erfolgt die Vergärung mit Weinbergseigenen Hefen in Edelstahltanks und wird nach längerem Lager auf der gesamten Hefe im Frühjahr auf Flaschen gefüllt.

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Artikelnummer: 1625-2018 Kategorien: , Schlagwort:

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