2019 FORSTMEISTER GELTZ-ZILLIKEN SAARBURG RIESLING ALTE REBEN TROCKEN

23,00 

30,67  / l

In der Nase präsentiert sich der Saarburg Riesling Alte Reben trocken von Forstmeister Geltz-Zilliken mit südländischen Aromen nach Mandarine und Zitrus. Im Mund ergänzt sich das Zitrusthema mit konzentrierten, dichten Noten von Blutorange, aber auch zarte Haselnusstöne und die für Zilliken-Weine so typische, kräutrige Mineralität. Die kraftvolle Säure gibt ihm große Länge im Finale und unterstreicht sein Potential.

Der Saarburg Riesling Alte Reben wächst in der Lage Saarburg Rausch auf Devon-Schiefer und Diabas. Und Alte Reben bedeuten hier auch alt, nämlich bis zu 130 Jahre. Nach der Handlese und der Gärung erfolgt der Ausbau mit langen Hefelager im großen Holzfaß. Alle Weine von Zillieken haben ein sehr großes Lagerpotential und entwickeln sich von Jahr zu Jahr. Junge Weine sollte man auf jeden Fall karaffieren.

 

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Artikelnummer: 0448-2019 Kategorien: , Schlagwort:

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