2020 EMRICH-SCHÖNLEBER HALENBERG RIESLING GG

49,00 

65,33  / l

Der Halenberg Riesling Großes Gewächs von Emrich-Schönleber ist einer der monumentalen Rieslinge in Deutschland. Jahr für Jahr, und das seit sehr vielen Jahren, beweisen Frank und Werner Schönleber vor allem mit dem Halenberg Großes Gewächs, warum gerade der Riesling zu den internationalen Top-Rebsorten gehört.

Der Wein zeigt in der Nase die für ihn so typische Mineralität und Kräutrigkeit. Die Schiefernoten, der Feuerstein und die reduziert Frucht nach Stein- und Kernobst lassen schon die Tiefgründigkeit erahnen.

Im Mund packt der Wein zu. Die perfekt balancierte Säurestruktur bildet das Gerüst für die saftige Frucht, welche kräuterwürzig und gepaart mit wunderbarer Salzigkeit in ein nicht enden wollendes Finale geführt wird. Der Wein verfügt über eine enorme Tiefe und Komplexität. Einer der ganz Großen.
„James Suckling“: 99 Punkte.

Man kann den Halenberg Großes Gewächs  durchaus auch mal jung probieren. Dann sollte man den Wein aber im Vorfeld ausgiebig karaffieren. Gekeltert, an- und ausgebaut wurde er jedoch als Langstreckenläufer, der seine wahre Größe erst nach mehreren Jahren preis gibt und bei richtiger Lagerung über mehrere Jahrzehnte Freude bereiten kann.

Der Der Halenberg Riesling Großes Gewächs  wächst in der Lage Monzinger Halenberg auf steinigem und von Blauschiefer und Quarzit geprägtem Boden. Die Trauben werden nur kurz angequetscht und dann nach zirka sechs Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst. Die Gärung verläuft bei niedrigen Temperaturen und sehr langsam. Der Ausbau erfolgt dann in Stückfässern, wobei der Wein bis kurz vor dem Abfüllen auf der Feinhefe liegt. Abgefüllt wird er ungeschönt und nur leicht filtriert.

Lieferzeit: 2-3 Tage

14 vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 0710-2020 Kategorien: , , Schlagwort:

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