2020 BIETIGHÖFER SAUVIGNON BLANC RÉSERVE TROCKEN

Die Trauben für den Sauvignon Blanc -Reserve- stammen aus verschiedenen Lagen. Ausgebaut und vergoren wurde der Wein je zur Hälfte im Edelstahltank und im Holzfass.

Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Birnen, Apfel, Grapefruit, Limette, kräutrige Noten und Holunder.

Am Gaumen rassig, dichte Frucht, zupackende Art, finessenreich, mineralisch, feinwürzig, toller Schmelz, schöner Schmelz und ein sehr langer Nachhall.