Rotwein

Die Deutschen und ihre Meinung über den Rotwein im eigenen Land. Das ist immer noch ein kompliziertes Unterfangen. Und die Vorurteile mit denen über diesen Rotwein immer noch oft gerichtet wird, aus unserer Sicht zudem völlig unangebracht. Zum Beispiel Spätburgunder und Pinot Noir: Deutschland ist auch hier längst in der Premiumklasse angekommen. Es besteht überhaupt kein Zweifel, Rotwein von nicht wenigen deutschen Winzerinnen und Winzern gehören zum Spitzenfeld der internationalen Weinszene. Das bestätigen nicht nur die Weinführer.

Doch was ist mit den anderen Rebsorten? Auch da ist viel passiert. Nicht nur, dass immer mehr deutsche Winzer internationale Rebsorten anbauen. Auch deren Auslandsaufenthalte während den Lehrjahren und die damit verbundene Erfahrung mit dem An- und Ausbau dieser Rebsorten, machen sich bemerkbar.Das wärmer werdende Klima tut ein weiteres dazu. Also, nicht nur Spätburgunder, Lemberger & Co. sind top. Es gibt längst auch gehaltvolle Rotweine in deutschen Anbaugebieten, die man nicht verpassen sollte. Aber am besten selber testen.