Chardonnay R trocken

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Ökonomierat Rebholz

2014 Chardonnay R trocken

Weißwein, 0.75 Liter

Artikelnummer: 1117-2014

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Kurzübersicht

Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben entrappt und nach einer 24-stündigen Maischestandzeit schonend entsaftet. Nach der Vorklärung mittels natürlicher Sedimentation des Mosttrubs folgte die Gärung in überwiegend neuen Barriquefässern aus französischem und Pfälzer Eichenholz. Nach 10-monatiger Lagerung und Reifung im Fass auf der Feinhefe erfolgten im August 2014 Abstich und Flaschenfüllung. Es ist ein REBHOLZ-Spitzenwein mit großartigem Entwicklungspotenzial, der, wie alle großen Chardonnay, seine perfekte Trinkreife erst nach einigen Jahren erreichen w

Details

Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben entrappt und nach einer 24-stündigen Maischestandzeit schonend entsaftet. Nach der Vorklärung mittels natürlicher Sedimentation des Mosttrubs folgte die Gärung in überwiegend neuen Barriquefässern aus französischem und Pfälzer Eichenholz. Nach 10-monatiger Lagerung und Reifung im Fass auf der Feinhefe erfolgten im August 2014 Abstich und Flaschenfüllung. Es ist ein REBHOLZ-Spitzenwein mit großartigem Entwicklungspotenzial, der, wie alle großen Chardonnay, seine perfekte Trinkreife erst nach einigen Jahren erreichen wird.

Weindetails

Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinanbaugebiet Pfalz
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2014
Alkoholgehalt in % vol. 12.5
Enthaltene Allergene Sulfite
Lagerbestand 2 Flaschen
Gutsabfüllung Weingut Ökonomierat Rebholz, Weinstraße 54, 76833 Siebeldingen

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