Naturweine

Naturweine gibt es schon 8000 Jahre, geboren damals in Georgien. Naturwein. Verehrt und abgelehnt. Geliebt und gehasst. In jedem Fall ein Abenteuer. Ein Abenteuer was jeden Weintrinker an die Grenzen des Gewohnten führt und weit darüber hinaus. Naturwein riecht oft anders, als er schmeckt. Naturweine sind stets mit viel Handarbeit und maximalem ökologischen Aufwand produziert. Wenig oder gar nicht geschwefelt. Spontanvergoren ohne jegliche Zusätze. Unfiltriert. Wild und erdig. Naturwein fordert unsere festgelegten Geschmacksmuster heraus. Und vielleicht ist es genau das, was sie so spannend macht. Was gibt es spannenderes, als ein Abenteuer?

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