Sauvignon Blanc trocken

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Knipser

2016 Sauvignon Blanc trocken

Weißwein, 0.75 Liter

Artikelnummer: 1002-2016

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Kurzübersicht

Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus Ablagerungen des Rheines). Selektive Handlese. Kaltmazeration über Nacht in der Tankpresse unter Sauerstoffabschluss. Gekühlte Vergärung bei 19°C im Edelstahltank. Intensiver Duft nach Holunderblüte, Stachelbeere und gelben Früchten. Lang nachklingend, saftig und animierend.

Details

Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus Ablagerungen des Rheines). Selektive Handlese. Kaltmazeration über Nacht in der Tankpresse unter Sauerstoffabschluss. Gekühlte Vergärung bei 19°C im Edelstahltank. Intensiver Duft nach Holunderblüte, Stachelbeere und gelben Früchten. Lang nachklingend, saftig und animierend.

Weindetails

Weingut Knipser
Weinanbaugebiet Pfalz
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2016
Alkoholgehalt in % vol. 11.5
Enthaltene Allergene Sulfite
Lagerbestand 29 Flaschen
Abfüller Knipser, Hauptstraße 47-49,67229 Laumersheim

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