Weingut Keller
Das Weingut liegt in der Gemeinde Flörsheim-Dalsheim (Bereich Wonnegau) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Der Ursprung geht auf das Jahr 1789 zurück, als der auf Grund der Unruhen der Französischen Revolution aus der Schweiz emigrierte Johann Leonhard Keller sich in Dalsheim niederließ und mit Landwirtschaft und Weinbau zu beschäftigen begann. Die Weinberge umfassen 12,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bürgel und Hubacker (Dalsheim), Silberberg (Monsheim), sowie Brunnenhäuschen in Spitzenparzelle Abtserde, Kirchspiel und Morstein (Westhofen). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (5,5 ha), Weißburgunder, Grauburgunder, Silvaner, Rieslaner und Huxelrebe, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder und Dornfelder bestockt. In Weingarten und Keller wird nach rigorosen Qualitätskriterien gearbeitet. Höchstes Augenmerk wird auf gesundes und reifes Traubengut durch selektive Handlese gelegt, mit dem Ziel lagentypischer vom Kalkstein geprägter Spitzenweine. Die Moste werden mit Naturhefen bei niedrigen Temperaturen vergoren. Die Gärung dauert zumindest acht bis zehn Wochen, bei edelsüßen Weinen bis zu einem halben Jahr. Die Weine werden in Edelstahl oder im Holzfass ausgebaut. Von den Spitzenlagen werden Grosse Gewächse produziert. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) und bei der Vereinigung Message in a Bottle.
2010, Dalsheim Hubacker Riesling Großes Gewächs
Weißwein, Riesling, 0.75 L45,00 €
60,00 € / Liter (l)
2010, Grauer Burgunder "S"
Weißwein, Grauburgunder, 0.75 L25,90 €
34,53 € / Liter (l)
2010, Grauer Burgunder trocken "Großes Holzfass"
Weißwein, Grauburgunder, 0.75 L14,60 €
19,47 € / Liter (l)
2010, Riesling -RR-
Weißwein, Riesling, 0.75 L26,60 €
35,47 € / Liter (l)
2010, Riesling trocken "von der Fels"
Weißwein, Riesling, 0.75 LHerrlich betörender kräuterwürziger Duft mit Aromen von gelben Früchten, unterlegt mit einer animierenden mineralischen Note. Am Gaumen verwöhnt eine reife, geradlinige Frucht, eingebettet in eine feine cremige Konsistenz und eine klare Säurestruktur. Tänzerisch leicht und zupackend zugleich.
15,70 €
20,93 € / Liter (l)
2009, Selektion HM No. 15 trocken
Rotwein, Cuvée, 0.75 L12,50 €
16,67 € / Liter (l)