Weingut Dönnhoff
Das Weingut in der Gemeinde Oberhausen liegt im deutschen Anbaugebiet Nahe. Weinbau wird in der Familie seit zumindest zweihundert Jahren betrieben. Bereits der Großvater Herrmann Dönnhoff Senior hegte eine große Leidenschaft für den Riesling und schenkte der Weinbereitung und dem Zukauf bester Lagen in der Umgebung großes Augenmerk. Sein Sohn Hermann Dönnhoff Junior setzte diese Tradition fort. Als Helmut Dönnhoff 1971 mit 22 Jahren seinen ersten Jahrgang vinifizierte, hatte sich der Betrieb schon zum reinen Weingut gewandelt. Dieser zählt heute unbestritten zu den absoluten Spitzenwinzern Deutschlands und ist eine lebende Legende. Sein Ausspruch „Meine Weinberge sind wie meine Kinder” verdeutlicht, wie viel Wert auf penible Weingartenarbeit gelegt wird. Die Weingärten umfassen 20 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Kahlenberg, Krötenpfuhl, Mollenbrunnen und Osterhöll (Bad Kreuznach), Hermannshöhle (Niederhausen), Dellchen und Kirschheck (Norheim), Brücke im Alleinbesitz, Felsenberg, Kieselberg und Leistenberg (Oberhausen), sowie Felsenberg und Kupfergrube (Schloßböckelheim). Sie sind zu 75% mit Riesling, der Rest mit Grauburgunder und Weißburgunder bestockt. Neben Reinzuchthefen werden nach Möglichkeit auch traubeneigene Hefen zur Gärung verwendet. Neben den klassisch in alten Eichenholzfässern trocken ausgebauten Rieslingweinen erlangten auch die Eisweine im In- und Ausland Kultstatus. Jährlich werden rund 150.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).
2010, DÖNNHOFF Grauburgunder trocken
Weißwein, Grauburgunder, 0.75 LCharaktervoll, kräftiger Grauburgunder. Trocken aber nicht hart, kraftvoll aber nicht fett. Der Ausbau im großen Holzfass gibt ihm
seinen Charakter, ohne das feine Aroma der Trauben zu verfälschen.
12,00 €
16,00 € / Liter (l)
2010, DÖNNHOFF Weissburgunder trocken
Weißwein, Weissburgunder, 0.75 LFeiner trockener Weißburgunder, würzig, frisch - ein fabelhafter Essensbegleiter- anregend und sehr bekömmlich, mit ausgewogener Säure.
Gewachsen in den Hanglagen der mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm.
11,00 €
14,67 € / Liter (l)
2010, Herrmannshöhle Riesling trocken Großes Gewächs
Weißwein, Riesling, 0.75 L.Extrem straffe, kompakte und dabei sehr tiefe, intensiv mineralisch-würzige Nase mit präsenter, herber Kräuterwürze, einer Spur Pfeffer sowie eher kühlen Steinobst-, Zitrus- und Kernobstaromen. Sehr dicht gewirkt im Mund, saftige, leicht süßlich wirkende, konzentrierte Frucht mit viel Kräuterwürze und enormer, würziger Mineralität, präsente Säure und gewisse Kohlensäure, griffig am Gaumen, nachhaltig und sehr tief, noch sehr jung, langer, fast zwingender Nachhall.
36,50 €
48,67 € / Liter (l)
2008, Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling trocken
Weißwein, Riesling, 0.75 LFester und relativ komplexer, sehr mineralischer und auch kräuterwürziger Duft mit Pfirsich- und Zitrusaromen. Sehr straff im Mund, lebendig und feinsaftig, präsente, animierende Säure und etwas Kohlensäure, pflanzliche und deutlich mineralische Noten am Gaumen, viel Biss, Zug und Nachhaltigkeit, noch sehr jung, gewisse Tiefe, sehr guter, feinsaftiger und zupackender Nachhall.
19,50 €
26,00 € / Liter (l)
2010, Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling trocken
Weißwein, Riesling, 0.75 LAusdruckstarke Mineralität mit rauchigen Feuersteinnoten. Trocken, mit großer Harmonie zwischen reifer Säure und kraftvollem Körper.
19,50 €
26,00 € / Liter (l)
2010, Tonschiefer Riesling QbA
Weißwein, Riesling, 0.75 LJugendliche, fein-kräuterwürzige und mineralische Nase nach Steinobst, etwas Zitrusfrüchten und auch ein wenig dunklen Beeren im Hintergrund. Kühl wirkend im Mund, feinsaftig und geschliffen, kräuterige und deutlich mineralische Töne, sehr feine, dabei lebendige und animierende Säure, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, hat Griff und feinen Biss, guter bis sehr guter Abgang.