Ahr

In der Nase findet sich eine elegante Kombination aus Brombeeren, Heidelbeeren, roten Kirschen, Himbeere, Vanille, Zartbitterschokolade und Veilchen, unterstrichen von dezenten Holzaromen. Feingliedrige Gerbstoffe; starke Struktur und Intensität auf dem Gaumen; vielschichtiger Nachhall und gutes Potential.

In der Nase findet sich eine elegante Kombination aus Brombeeren, Heidelbeeren, roten Kirschen, Himbeere, Vanille, Zartbitterschokolade und Veilchen, unterstrichen von dezenten Holzaromen. Feingliedrige Gerbstoffe; starke Struktur und Intensität auf dem Gaumen; vielschichtiger Nachhall und gutes Potential.

Komplexes Bouquet, welches von Brombeeren, Heidelbeeren, Schattenmorellen und Schokoladenaromen mit einer Spur Lakritz geprägt wird. Vielschichtiger, stoffiger langer Abgang mit feinen harmonisch eingebundenen Tanninen.

Komplexes Bouquet, welches von Brombeeren, Heidelbeeren, Schattenmorellen und Schokoladenaromen mit einer Spur Lakritz geprägt wird. Vielschichtiger, stoffiger langer Abgang mit feinen harmonisch eingebundenen Tanninen.

Dieser Wein ist stark durch die Mineralität des Schiefers geprägt. Im Vordergrund steht in der Nase eine intensive Frucht von Brombeer,
Blaubeer, Schattenmorelle und Pflaume, im Hintergrund dezentes Lakritz und feine Röstaromen. Im Gaumen wird dies durch einen langen Abgang mit eleganten
Tanninen fortgeführt.

Dieser Wein ist stark durch die Mineralität des Schiefers geprägt. Im Vordergrund steht in der Nase eine intensive Frucht von Brombeer, Blaubeer, Schattenmorelle und Pflaume, im Hintergrund dezentes Lakritz und feine Röstaromen. Im Gaumen wird dies durch einen langen Abgang mit eleganten Tanninen fortgeführt.

Das Ausgangsmostgewicht für diesen Wein lag bei 96°Oechsle und ist im Barriquefaß gereift. Dieser Wein zeichnet sich durch feine Mineralität aus und überzeugt durch seine sehr gute Ausgewogenheit zwischen kräftigem Burgundertyp und der feinen Art eines Ahrweines. Feine Frucht und elegant eingebundene Tanine machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter von Fleischgerichten.